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【さんま蒲焼・カンヅメBENTO】フードサルベージ×おべんとうコンシェルジュ

Oh!BentoLaboのサイトが契約セーバーのメモリ不足でブログの更新ができない状況にあります。
そこで、私のOh!BentoLaboのブログを一時的にこちらでアップさせていただくことにしました。

フードロスをテーマにサルベージ・パーティを開催されている
一般社団法人フードサルベージさんとOh!BentoLaboの2018年新たな試み、
フードロスをおべんとうから考える・・

http://salvageparty.com

【カンヅメBENTO】フードサルベージ×おべんとうコンシェルジュ

  第3弾は「さんまの蒲焼」カンヅメです

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前回はさんまの塩焼きでしたは、今回は各メーカーさんもよく出してらっしゃる
“かば焼き”で炊き込みご飯!

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米2合と水を入れた炊飯器にさんまの蒲焼缶を1缶とエリンギ(しめじやしいたけでもOK)を
加え、塩小さじ2/3,酒 大さじ1、薄口醤油 大さじ1を入れてスイッチON!

うなぎの蒲焼とは違う、さんまならではの香ばしさがおいしい炊き込みご飯となりました!

【さんまの蒲焼・カンヅメBENTO】の全貌はこちら!

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お弁当の中身は・・・

さんまの蒲焼炊き込みご飯
枝豆入ぎせい豆腐
パプリカと甘唐辛子のいり酒炒め
なすの甘酢炒め
かぼちゃのレモン煮

 

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